Haby, avec passion
Épicerie Fine Africaine · Gironde, depuis 2022
Chaque bocal est une histoire. Celle d'Haby, passionnée de cuisine africaine, qui a décidé en 2021 de partager ses recettes avec le monde.
Née d'une envie simple, faire découvrir la richesse de la gastronomie d'Afrique de l'Ouest et Centrale, DMIAH est une aventure artisanale créée depuis la Gironde. Haby prépare chaque sauce, chaque jus, chaque confiture à la main, avec soin et authenticité. Des recettes transmises de génération en génération, adaptées avec amour pour vous faire voyager à chaque cuillère.
Les valeurs DMIAH
Artisanal
Chaque produit DMIAH est fabriqué à la main par Haby, en petites quantités, sans conservateurs ni additifs. Du choix des ingrédients jusqu'au conditionnement, tout est fait avec soin et exigence.
Authentique
Nos recettes sont puisées dans les traditions culinaires d'Afrique de l'Ouest et Centrale, transmises de génération en génération. Des saveurs vraies, fidèles à leur origine.
Engagé
Notre gamme de conserves est 100% vegan, fabriquée artisanalement en Gironde. Pour nos prestations traiteur, nous adaptons nos recettes selon vos envies et votre événement.