Description courte : Sauce Mafé, la grande classique de la cuisine d'Afrique de l'Ouest, préparée à base de pâte d'arachide selon la recette traditionnelle d'Haby. Onctueuse et savoureuse, elle accompagne parfaitement riz, légumes ou viandes.

Goût : Onctueuse, généreuse, parfumée à la tomate et légèrement relevée.

Idéal avec : Riz, mil, légumes racines, tofu, poulet, agneau.

Ingrédients : Pâte d'arachide, eau, oignons, tomate concentrée, chou, gombos en poudre, Nokoss (échalotes, ail, poivrons, carottes, piment végétarien, poireau, sel, poivre, huile), huile, sel, poivre, piment d'Espelette.

Allergènes : ⚠️ Contient : arachides (cacahuètes). Peut contenir des traces de soja.

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 5 jours.

100% vegan — Fait main en Gironde